カテゴリ:グルメ( 17 )
9月1日~新料理が始まります。

大変ご無沙汰しております。

志賀高原は毎日涼しいです。

久々にお客様とせせらぎコースを歩いてると、ウメバチ草・りんどう・トリカブトがたくさん咲き誇っており

もう初秋を思わせる景色になっていました。


さて、本日は新料理のご案内です。

もうお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが9月1日より

~JIMI料理~が始まります。

■JIMI料理とは

信州の食材に徹底的にこだわった"地"の物を"味"わうという

意味での「地味」であり、長寿県 長野を象徴する栄養豊富な

「滋味」に富む内容で献立してみました。



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(一部の旅行会社様、お得なプランのお客様には別の特別料理でご用意させていただいております。)


ぜひ、一度ご賞味くださいませ。

Y.N

志賀高原 高天ヶ原温泉 志賀パークホテル
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by shigaparkhotel | 2016-08-22 20:34 | グルメ
季節限定根曲がりタケノコのパスタ

6月の季節限定で根曲がりタケノコのパスタをランチでご用意が可能です。(要予約)
当館自慢のパン、サラダ、パスタ、デザート、コーヒーまたは紅茶がついて¥2625になります。
またご予算に応じてご用意が可能ですのでご相談くださいませ。
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Y.N
志賀高原 高天ヶ原温泉 志賀パークホテル
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by shigaparkhotel | 2012-06-18 17:27 | グルメ
団体様におススメです!!

当館では標高1670メートルの高地を生かしパン作り体験を行っています(要予約)
20名様以上で承っておりますのでぜひご興味ある団体様はお問い合わせくださいませ。
(他にもそば、おやき、ジャム、餅つき、みそ、クラフト作りなどなどたくさんの体験学習をご用意しております)

本日も当館ご宿泊の学生さんが色々な形にしパン作り体験を楽しんでおられました。

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志賀高原 高天ヶ原温泉 志賀パークホテル
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by shigaparkhotel | 2012-06-08 17:27 | グルメ
地酒のご紹介
 
  志賀高原の麓に在り、創業文化二年(1805年)の株式会社 玉村本店 さんの商品ご紹介です。

  当ホテルのレストランにて提供してます。
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  当ホテルにご宿泊の際は、ご賞味ください。

                                                                              仁
志賀高原 高天ヶ原温泉 志賀パークホテル
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by shigaparkhotel | 2011-09-04 18:20 | グルメ
竹の子汁
ただいま、当ホテルでは、11:00~14:00の間、竹の子汁(¥400)を出しております。
旬の味覚を、ぜひ、味わってみてください。

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志賀高原 高天ヶ原温泉 志賀パークホテル
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by shigaparkhotel | 2011-06-25 18:44 | グルメ
"SOBA"


ここ数年来、海外からのお客様が増えている志賀高原。
当館にも各国からご滞在下さります。
日本にいながら、色々な国の方とコミュニケーションを図ることが出来るのは、この仕事の醍醐味だと思います。

写真は、先日、オーストラリアからお越しくださったお客様と、スキーの合間に観光に出かけ、お昼にそば打ち体験を行ったときのものです。
彼らは蕎麦を食べるのも、もちろん打つのも初めてなのに、御世辞抜きにとても手際が良く(…多分、私より上手)、講師の方もびっくりされていました。

茹であがった蕎麦を、私も一緒に試食させて貰いましたが、とっても美味しかったです。
海外の方が打った蕎麦を食べたのは生まれて初めてのことです。
「クイーンズランド初の蕎麦屋を開こうかなぁ~」なんて冗談で言っていましたが、いいかもしれません。
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by shigaparkhotel | 2011-03-14 14:57 | グルメ
プリンクランチ@売店
今回、ご紹介させていただくのは、売店にて販売中のプリンクランチです。
甘さがちょうど良く、プリンの味もしっかりしていて、お薦めです。
見た目もかわいいので、お土産に喜ばれること、間違いなしです。


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志賀高原 高天ヶ原温泉 志賀パークホテル

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by shigaparkhotel | 2011-01-09 17:54 | グルメ
美味しいお店発見!!

本日は長野市豊野にあるイタリアンレストランのご紹介です。
去年あたりからよく車が駐車してあるので気になってはいたのですが
機会がなく行けなくやっとお食事することができました。

実は行く前はなに屋さんかもわからず、多分外観からしてパスタ屋さんだと思い
行くことにしました。

着くとお昼ともあって大変混んでおり45分ほど待ちました。

メニューをみてやっぱり正解でした。イタリアンです。
春メニューが多く頼んでみるとまた大正解でした。
大変美味しい!!!
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(春キャベツとベーコン・タマネギのトマトソース)

若い夫婦が二人で切り盛りしており大変そうでしたがここはオススメです!!

ぜひ、北信地域にお越しの際はお立寄り下さいませ。

場所は長野市豊野にあります。目印は豊野りんごの湯の通りを長野の吉方面に
進んでください。
約800メートルほどで右手に一軒家らしき建物に車がたくさん止まっています。
志賀高原 高天ヶ原温泉 志賀パークホテル
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by shigaparkhotel | 2010-04-09 20:50 | グルメ
リフレッシュ
最近のお気に入りの<りんご飴>ちゃんです☆

これをなめながら温泉に入ると、身体の疲れがスーっと、とれるのですよ。
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志賀高原 高天ヶ原温泉 志賀パークホテル
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by shigaparkhotel | 2010-02-26 08:43 | グルメ
食いしん坊ばんざい! 巨峰の季節

志賀高原のところどころで、紅葉が美しくなってきた今日このごろ。
”もみじの秋”もステキですが、私はやっぱり”食欲の秋”です。

松茸・栗・柿・秋刀魚・無花果・薩摩芋・銀杏…
秋の素材は、食べるとなんだか気持ちがほっこりするような、
心温まるものが多いような気がします。

そんななかでも、ここ最近のマイ・ブームは断然葡萄です。
特に、山麓・中野市産の巨峰は、日本一といわれるだけあって、味も形も絶品です!

食後であっても、一粒口にしてしまうと…もう止まらなくなってしまい、
気づけばひとりで一房ぺロリ、なんて日が続いちゃっています。

お客様からも、初夏のさくらんぼ狩りに引き続き、巨峰狩りもとっても好評をいただいています。
ご興味のある方はお気軽にフロントにお問い合わせくださいませ。

…さて、巨峰が終われば、次は林檎(サンふじ)の季節ですネ ♡ 

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by shigaparkhotel | 2009-09-30 17:53 | グルメ



信州・志賀高原の宿「志賀パークホテル」です。自然をこよなく愛するスタッフたちが綴る、四季折々の高原便りをお愉しみください
by shigaparkhotel
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